나고야에 도착해서 숙소에 짐을 놔두고 출출한 배를 부여잡고... 사카에역 근처에 있는 마츠자카야 10층에 위치하고 있는
장어덮밥 맛집, 아츠다 호라이켄에 다녀왔습니다.
위치는 지도를 참조해주세요~
저는 폐점시간 1시간 30분 전쯤에 입장해서 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다.
장어덮밥 3,600엔 짜리와 병맥주 하나를 시켰습니다.
히츠마부시는 엑스트라 사이즈도 있으니 많이 배고프신 분들은 큰 사이즈를 선택하시면 됩니다^^ (5,100엔)
들어가면 먼저 녹차와 물수건을 내어줍니다.
아마 생맥주가 없어서 병맥주로 시킨 것 같은데...
작은병아니고 큰병이어서 좋았어요 ㅎㅎㅎㅎ
한국에서는 밥먹을때는 술을 잘 마시지 않는편인데 일본가면 무조건 반주로 맥주시킵니다 ㅎㅎ
비루 구다사이~
기다리던 히츠마부시가 나왔습니다.
좌석 앞에보면 히츠마부시 먹는방법이라고 안내되어있는 종이를 발견하실 수 있어요.
히츠마부시와 쯔게모노, 장어내장국, 밥이랑 비벼먹을 수 있는 쪽파와 김, 와사비가 나옵니다.
히츠마부시 먹는방법은
1. 먼저 밥을 4등분으로 나눈 뒤 1/4를 밥과 장어만 즐긴다.
2. 1/4를 같이 나온 쪽파와 김, 와사비를 넣고 젓가락으로 살살 비벼먹는다.
3. 1/4를 같이 나온 도쿠리에 담긴 국물에 말아먹는다.
4. 남은 1/4는 세가지 방법 중 가장 맛있었던 방법으로 먹는다.
저는 와사비를 조금 넣고 비벼먹는게 가장 맛있었어요 ^_^
한국에서는 장어를 구이로 먹기만하지 덮밥으로는 잘 안먹잖아요~
원래 장어먹으러 가도 소금구이를 선호하는 편인데
나고야에서 먹은 히츠마부시는 양념도 간간해서 든든한 한끼가 되었어요~^^
나고야 TV타워와도 가까워서 근처에서 관광하시고 저녁으로 드시면 딱입니다!!!ㅎㅎ
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